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La viande bio c'est de la viande qui ne comporte aucun organisme génétiquement modifié (OGM), aucun pesticide, aucun herbicide, aucune hormone de croissance, ...
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La Boucherie de la Ferme est une équipe composée d'éleveurs et d'éleveuses, de salariés agricoles, de bouchers, de préparateurs de commande, d'abatteurs, d' ...
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